Riesling ” Fût de Chêne” (tør) 2023 – ØKO –

Full bodied og karakteristisk.

Fadlagret riesling. Elegant vin med kompleksitet og god balance mellem syre og fylde. Det fadlagrede element tilføjer rigere og mere cremet karakter, hvilket gør den velegnet til retter med mere vægt og smag.

Passer godt til:
– Fisk og skaldyr: Grillet og bagt fisk, kammuslinger, krabbekød og hummer.
– Fjerkræ: Kylling og kalkun i cremede saucer samt andebryst.
– Risotto med svampe.
– Gratinerede grøntsager.
– Halvfaste og bløde milde oste.
– Mfl.