Vins Humbrecht-Trapp

Un vignoble en BIO et Haute Valeur Environnementale à Gueberschwihr en Alsace.

La Maison Humbrecht-Trapp est née en 1949, mais la famille Humbrecht est vigneronne de père en fils depuis 1620.

Aujourd’hui Patrick Humbrecht est gérant. Au quotidien il gère les vignoble avec sa femme Ann-Sophie et ses parents Annie et Michel.

Michel est engagé quotidiennement dans la production du vin. En tant que père de Patrick, il est ouvert aux nouvelles méthodes et aux nouvelles idées de production. Il est toujours prêt à prodiguer des conseils et un coup de main à son fils.

Le vignoble de 7,5 ha est en conversion vers l’agriculture Biologique depuis 2020, la certification prendra effet pour le millésime 2023. L’ensemble de l’exploitation est également certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2019.

hve-bio
Depuis 1620, de père en fils, la famille Humbrecht-Trapp
cultive passionnément son vignoble. Nos vignes s'étendent sur 7,5 hectares au coeur de l'Alsace, à Gueberschiwhr.

Le vin à l'honneurHygge

Un vin d’assemblage qui rassemble ! Frais, léger, fruité, facile à boire, c’est les vin pour un moment convivial et chaleureux. SKÅL !

Vin Hygge

Le vin à l'honneurGewurztraminer Vendange Tardive 2018

Doux, fruité, liquoreux. Excellent apéritif et en dessert, mais idéal pour accompagner un foie gras d’Alsace.

Domaine Humbrecht-Trapp à GueberschwihrNos vins d'Alsace et crémants

Edelzwicker, Sylvaner, Pinot blanc, Riesling, Pinot gris, Muscat, Pinot noir, Pinot noir rosé, Gewurztraminer, crémant brut et rosé, Grand cru Goldert

Vins d'alsace BIOLe BIO, pourquoi ?

Pour nous, la décision d'être certifiés BIO tient à plusieurs choses. Pour nous, le BIO est un élément naturel de la production du vin pour laisser moins de traces dans la nature, mais aussi parce que le BIO est devenu un facteur de qualité. Nous voulons produire du vin avec passion et respect.