Humbrecht-Trapp Vin

En økologisk vinproducent med høj miljømæssig værdi i Gueberschwihr i Alsace.

Maison Humbrecht-Trapp blev grundlagt i 1949, men Humbrecht-familien har været vinproducenter fra far til søn siden 1620.

I dag er Patrick Humbrecht direktør. Til daglig leder han vinmarken sammen med sin kone Ann-Sophie og sine forældre Annie og Michel.

Michel er involveret i vinproduktionen på daglig basis. Som Patricks far er han åben over for nye metoder og nye idéer til produktion. Han er altid klar til at give sin søn gode råd og en hjælpende hånd.

De 7,5 hektar vinmarker de råder over, har været under omlægning til økologisk landbrug siden 2020, og certificeringen træder i kraft for årgang 2023. Hele gården er også HVE-certificeret (High Environmental Value) siden 2019.

hve-bio
Siden 1620 har familien Humbrecht-Trapp fra far til søn
med passion dyrket sin vingård. Vores vinmarker dækker 7,5 hektar i hjertet af Alsace, i Gueberschiwhr.

Vin i rampelysetHygge

En vin blandet af forskellige druesorter, der bringer folk sammen! Frisk, let, frugtagtig, let at drikke, det er vinen til et venskabeligt og hyggeligt øjeblik. SKÅL!

Vin Hygge

Vin i rampelysetGewurztraminer Vendange Tardive 2018

Sød, frugtagtig, sirupsagtig. Fremragende som aperitif og til dessert, men ideel som ledsager til foie gras fra Alsace.

Domaine Humbrecht-Trapp i GueberschwihrVores Alsace-vine og crémants

Edelzwicker, Sylvaner, Pinot blanc, Riesling, Pinot gris, Muscat, Pinot noir, Pinot noir rosé, Gewurztraminer, crémant brut et rosé, Grand cru Goldert

Økologiske Alsace-vineHvorfor økologisk?

For os er beslutningen om at blive certificeret økologisk baseret på flere ting. For os er BIO en naturlig del af vinproduktionen for at efterlade færre spor i naturen, men også fordi BIO er blevet en kvalitetsfaktor. Vi ønsker at producere vin med passion og respekt.